Garruchaes una localidad y municipio español situado en la parte oriental de la comarca del Levante Almeriense, en la provincia de Almería, comunidad autónoma de Andalucía.A orillas del mar Mediterráneo, este municipio limita con los de Vera y Mojácar.Por su término discurre el río Antas.. Se encuentra a 91 km de la capital de provincia, Almería, a 144 de GARRUCHA-. El Ayuntamiento de Garrucha ha lanzado la convocatoria de su 3º Festival Gastronómico de la Gamba Roja, que se celebra desde este viernes día 21 hasta el domingo 23, con una sabrosa Lagamba roja (aristeus antennatus) o gamba roja de garrucha es un crustáceo decápodo nadador que pertenece a la familia Penaeidae. Vive en profundidades de entre los 150 y los 1500 metros de fondos blandos y fangosos. Se encuentra en aguas del mar mediterráneo y en la parte oriental del océano Atlántico, entre Portugal y Cabo Verde.
Gambaroja de Garrucha para todos. En apenas unos días Garrucha va a cumplir con una de esas deudas pendientes que no sólo teníamos con nuestro propio pueblo y sobre todo con el sector pesquero local, sino con toda la provincia de Almería. Por un día, por primera vez en nuestra historia y con toda la intención de que sirva de
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Aristeusantennatus, más conocida como gamba roja, es un tesoro del mar Mediterráneo. Hoy conocemos un poco más de cerca cómo se pesca la de Dénia y dónde degustar este manjar.
Eltrabajo de fin de grado en Ciencias del Mar Análisis de la pesquería de la gamba roja Aristeus antennatus (Risso, 1816), que se desarrolla en el litoral almeriense, cuya autora es Ana OWbh.
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