Añadimosel arroz, mezclamos con el resto, y lo “tostamos” un par de minutos. Para hacer un arroz caldoso, echaremos a la cazuela aprox. 4 partes de agua por una de arroz. En este caso 1,200
Conel sofrito terminado, añadimos 1,5L de agua y con la ayuda de un cubierto cogemos la marca del agua. Esta marca nos va a indicar cuándo será el momento de incorporar el arroz. Incorporamos el resto de agua y llevamos a ebullición. Una vez que hierva, bajamos a fuego medio y dejamos que evapore hasta la marca que hemos
1paquete de bacalao desalado congelado (aprox.150g) 1 bolsa pequeña de alcachofas troceadas congeladas 1 brick de caldo para paella con sofrito (1 litro) 1 lata pequeña de pimientos rojos asados en
Hepreparado un rico arroz caldoso con alcachofas y bacalao, muy fácil de hacer, con pocos ingredientes y queda muy sabroso. Ideal para estos días de frío. INGREDIENTES Arrozcaldoso con verduras y bacalao fresco. Imprimir receta. Si no os gusta con bacalao, le podéis poner el pescado que más os guste. Plato Arroces; Raciones: Cuando lo veamos frito, añadimos las alcachofas, partidas en cuatro trozos, las mareamos un poco y le echamos el pimentón, la cúrcuma o azafrán, Lapaella valenciana es la paella tradicional de la región de Valencia, de la que se cree que es la receta original,[6] y se compone de arroz de grano redondo,[7] bajoqueta y tavella (variedades de judías verdes), conejo, pollo, a veces pato, y garrofó (una variedad de lima o judía de mantequilla), cocinados en aceite de oliva y caldo de pollo.[8][9] El plato se
Riegacon el vino, deja evaporar e incorpora el arroz, sofriéndolo unos 4 minutos, vierte el Tomate Frito Gallina Blanca y remueve bien. Moja con el caldo (el doble de volumen que de arroz) e incorpora la tinta de la sepia,
HeADS.
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  • arroz caldoso con bacalao y alcachofas